No próximo sábado, dia 16 de julho, acontecerá nas dependências da Associação dos Funcionários da C.Vale - ASFUCA, uma avaliação de vinhos coloniais de produção local. Pela manhã, as 9h00, inicia-se a degustação dos Vinhos Brancos e posteriormente os Vinhos Tintos. Para a avaliação são chamados profissionais enólogos que realizam a degustação e avaliam outros parâmetros do produto, deste modo classificando o vinho mais curado e palatável. O evento tem sido organizado com muita dedicação e carinho através do Centro Cultural Italiano, Secretaria de Agronegócio e Meio Ambiente, Secretaria da Indústria, Comércio e Turismo, Universidade Federal do Paraná – UFPR e o Instituto de Desenvolvimento Rural – IDR Palotina.
A chefe de gabinete da Secretaria do Agronegócio e Meio Ambiente Jianice Frigo pontua a relevância do evento para o município. “O evento visa valorizar a cultura Italiana e Germânica, fortalecendo a identidade do nosso povo, bem como incentivar oportunidades de negócios, à partir da produção de vinhos coloniais. Além disso, a Avaliação de Vinhos Coloniais é sobretudo uma vitrine que expõe a qualidade dos vinhos coloniais de Palotina para toda região Oeste do Paraná,” ressaltou Jianice.
E para finalizar e ainda acentuar a beleza do evento, as 20h terá um Jantar Italiano, juntamente com a classificação dos Vinhos e apresentações culturais.
