O Sindicato Rural Patronal de Palotina promoveu nos últimos dias um curso na área de bovinocultura de leite para orientar sobre manejo e ordenha. A capacitação foi realizada por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), sendo ministrada pelo instrutor Euler Marcio Ayres Guerios. Os participantes aprenderam sobre os cuidados com a vaca antes do parto; nascimento da bezerra; manejo de vacas; condição corporal do rebanho; aplicação de vacinas e medicamentos; ordenha mecânica ou manual (equipamentos, funcionamento, limpeza e manutenção); vasilhames (higiene e desinfecção); manejo da ordenha; preparo do ordenhador; teste de mastite; extração de leite; qualidade do leite; resfriamento; armazenamento; transporte e legislação do leite.
O curso teve carga horária de 28 horas com aulas teóricas e práticas, com dez participantes.
