Na última segunda-feira (10) teve início na Faculdade do Trabalhador Dirce Gardin o curso cozinha brasileira, onde os alunos têm a oportunidade de aprender a elaborar os principais pratos típicos da culinária brasileira, os quais fazem sucesso nas cinco regiões do nosso país. Além disso, aprenderão também um pouco da nossa cultura; uma vez que vários destes pratos têm a origem marcada pela nossa história. As influências dos costumes indígenas, do africano e do europeu, associada à farta disponibilidade de ingredientes regionais, contribuíram para que hoje possamos ofertar tantos sabores diferenciados nos melhores restaurantes do Brasil e do mundo.
Com carga horária de 15 horas e 17 alunos inscritos, este curso fará o encerramento da carreta de Gastronomia em Palotina no dia 17 de outubro.
